Brosme brosmeTorsk (también: Tusk)

Por Eric Dultz

Rango geográfico

Cusk tiene un rango y distribución similar a la del bacalao del Atlántico. Se encuentran en el noroeste del Océano Atlántico desde Nueva Jersey hasta el Estrecho de Belle Isle en Canadá, a lo largo de la costa de Terranova y ocasionalmente en el extremo sur de Groenlandia. En el noreste del Océano Atlántico, se encuentran a lo largo de las costas de Islandia, Escandinavia e Irlanda del Norte e Inglaterra, incluido el norte del Mar del Norte.(Cohen, et al., 1990; Tyus, 2012; Wootton, 1990)

  • Regiones biogeográficas
  • neártico
    • nativo
  • paleártico
    • nativo
  • océano Atlántico
    • nativo

Habitat

Cusk son peces bentónicos que habitan en áreas de fondo rugoso en las aguas más frías del Atlántico Norte. Cusk se encuentran con mayor frecuencia sobre fondos rocosos, de barro o grava y se pueden encontrar sobre montes submarinos y montículos; rara vez se encuentran sobre fondos arenosos planos. Un pez de aguas profundas, el cusk rara vez se encuentra en aguas más someras de 20 a 30 metros y se encuentra más comúnmente a profundidades de 150 a 450 metros en el Atlántico noreste y de 18 a 149 metros en el Atlántico noroeste. Se pueden encontrar en aguas de hasta 1.000 metros de profundidad y en temperaturas del agua de 0 a 10 ° C.(Bailly, 2013; Cohen, et al., 1990; Luna y Capuli, 2012; Nelson, 1994)




rango de ardilla roja americana

  • Regiones de hábitat
  • templado
  • agua salada o marina
  • Biomas Acuáticos
  • bentónico
  • Profundidad de rango
    20 hasta 1000 m
    65,62 a 3280,84 pies

Descripción física

Las cusk son de color variable, con su coloración dorsal primaria que va desde el gris oscuro a un marrón rojizo o verdoso, desvaneciéndose por los lados a un blanco pálido o gris ventralmente. Sus aletas verticales tienen márgenes oscuros con bordes blancos. Los adultos suelen tener un color más apagado que los juveniles, que pueden tener seis bandas amarillas transversales. Cusk tiene una aleta dorsal larga, una aleta anal, aletas pectorales cortas y aletas caudales redondeadas, así como una barbilla. Se distinguen fácilmente de otros miembros de la familia Gadidae por su única aleta dorsal y su aleta caudal característicamente redondeada. La mayoría de las almejas llegan a medir menos de 100 cm de longitud (promedio 50-95 cm), con un peso promedio de 12 kg (peso máximo registrado 30 kg). No hay formas polimórficas ni variaciones estacionales documentadas, y las poblaciones a ambos lados del Atlántico son notablemente similares en tamaño y peso, y difieren solo ligeramente en color.(Cohen, et al., 1990; Luna y Capuli, 2012; Nelson, 1994; Shackell, et al., 2005)



  • Otras características físicas
  • ectotérmico
  • simetría bilateral
  • Dimorfismo sexual
  • sexos por igual
  • Masa de rango
    30 (alto) kg
    66,08 (alto) lb
  • Masa media
    12 kilogramos
    26,43 libras
  • Longitud del rango
    110 (alto) cm
    43.31 (alto) en
  • Longitud promedio
    60 cm
    23,62 pulgadas

Desarrollo

Las hembras liberan hasta 2 millones de huevos flotantes a la vez durante la temporada de desove. Los huevos se convierten en crías planctónicas, que permanecen en ambientes costeros de aguas poco profundas hasta que alcanzan una longitud de unos 5 centímetros, volviéndose bentónicos a partir de entonces. Estos peces tienen una tasa de crecimiento relativamente lenta, alcanzando los 22 centímetros en promedio a los 6 años y ganando unos 10 centímetros por año a partir de entonces. La madurez sexual se alcanza a unos 50 centímetros de longitud (8-10 años de edad).(Cohen, et al., 1990; Shackell, et al., 2005; Tyus, 2012)

Reproducción

Se sabe poco sobre los sistemas de apareamiento de cusk, pero se supone que son similares a los de su pariente, el bacalao del Atlántico ( Gadus morhua ). Si bien el bacalao del Atlántico es generalmente más activo que el cusk, no tiene comportamientos de cortejo rigurosos. Un macho cortejará a una hembra con exhibiciones de aletas y 'gruñidos', después de lo cual la hembra permitirá que el macho se invierta debajo de ella, donde ocurre la fertilización de la puesta de huevos. Cusk son solitarios fuera de la temporada de reproducción y se supone que son poligínicos. El desove ocurre una vez al año entre abril y julio y hay zonas de desove en todo el rango de distribución de esta especie, con algunas áreas notables entre Escocia e Islandia, a lo largo de los bordes de las Islas Shetland y Feroe, en el norte del Mar del Norte y en el Golfo de Maine.(Cohen, et al., 1990; Nelson, 1994; Tyus, 2012)



  • Sistema de apareamiento
  • poligínico

La reproducción ocurre una vez al año, entre abril y julio. Se liberan y fertilizan hasta 2 millones de huevos en una nidada y la madurez sexual se alcanza a los 8-10 años.(Cohen, et al., 1990; Matthews, 1927)

  • Características reproductivas clave
  • iteroparous
  • cría estacional
  • gonochoric / gonochoristic / dioico (sexos separados)
  • sexual
  • fertilización
    • externo
  • ovíparo
  • Intervalo de reproducción
    Cusk se reproduce una vez al año.
  • Época de la reproducción
    La temporada de reproducción es de abril a julio.
  • Rango número de descendencia
    2 millones (alto)
  • Rango de tiempo hasta la eclosión
    8 a 23 días
  • Tiempo medio de eclosión
    15 días
  • Rango de edad de madurez sexual o reproductiva (mujer)
    8 a 10 años
  • Rango de edad de madurez sexual o reproductiva (masculino)
    8 a 10 años

No hay inversión de los padres por parte de ninguno de los sexos después de la fertilización del óvulo.(Cohen, et al., 1990; Shackell, et al., 2005; Tyus, 2012)

  • Inversión de los padres
  • sin participación de los padres

Vida útil / longevidad

Cusk puede vivir hasta 20 años en estado salvaje. Como peces bentónicos que usan vejigas de gas primitivas para flotar, la remoción a la superficie, con el rápido cambio de presión relacionado, a menudo es inmediatamente fatal. En general, se considera que la pesca comercial es el mayor factor limitante de la longevidad de las cusk, ya que a menudo son capturas accesorias de fletán negro, bacalao, abadejo y eglefino.('Cusk (Brosme brosme)', 2009; Cohen, et al., 1990; Matthews, 1927; Nelson, 1994)



  • Vida útil típica
    Estado: salvaje
    20 (altos) años

Comportamiento

Cusk son recolectores de fondo solitarios y lentos, generalmente malos nadadores. Sus niveles de actividad no están regulados por patrones diurnos. Gastan poca o ninguna energía en viajes de larga distancia, en lugar de eso, cubren lentamente extensiones de territorio y buscan alimento a medida que pasan. No tienen una estructura social discernible y son sociales solo durante el apareamiento.(Bailly, 2013; Cohen, et al., 1990; Tyus, 2012; Wootton, 1990)

  • Comportamientos clave
  • natatorial
  • diurno
  • nocturno
  • crepuscular
  • móvil
  • sedentario
  • solitario

Rango de casa

La evidencia anecdótica de las comunidades pesqueras sugiere que las cusk no tienen grandes áreas de distribución. Si las alcornoques se encuentran en nuevos caladeros de pesca, pueden desaparecer en esa localidad en un corto período de tiempo, sin reposición. Se supone que migran solo en términos de profundidad, no de alcance.(Cohen, et al., 1990; Matthews, 1927)

Comunicación y percepción

Los Cusk rara vez se comunican entre sí, y cuando lo hacen es más probable que busquen pareja. Se sabe poco sobre cómo se produce esta comunicación, pero es probable que implique señales químicas por parte de las mujeres. Cusk vive en aguas profundas con poca o ninguna luz ambiental; sus ojos son grandes y están vueltos hacia arriba para detectar depredadores y presas. Tienen una barbilla sensorial en la barbilla que puede detectar vibraciones, guiarlos sobre el terreno y puede servir como quimiosensorial. Tienen una sensibilidad auditiva y a la presión moderadamente bien desarrollada (a través del sistema de línea lateral) y cazan principalmente mediante la detección de la vista, el olfato o la barba.(Tyus, 2012; Wootton, 1990)

  • Canales de comunicación
  • visual
  • táctil
  • químico
  • Otros modos de comunicación
  • feromonas
  • vibraciones
  • Canales de percepción
  • visual
  • táctil
  • acústico
  • vibraciones
  • químico

Hábitos alimenticios

Cusks son carnívoros forrajeros de peces pequeños, cangrejos y otros crustáceos, moluscos, estrellas de mar y otros pequeños invertebrados bentónicos de cuerpo blando. Algunos ejemplos de presas incluyen rubios (Familia Triglidae), cangrejos guisantes ( Pinnotheres pisum ), camarones caridean ( Crangon crangon ) y caracoles margarita ( Sala de Margarites ). Es probable que también sean carroñeros oportunistas, que buscan organismos recién muertos, si se encuentran.(Bailly, 2013; Cohen, et al., 1990; Matthews, 1927; Shackell, et al., 2005; Tyus, 2012)

  • Dieta primaria
  • carnívoro
    • piscívoro
    • come artrópodos que no son insectos
    • molusco
    • carroñero
  • Alimentos animales
  • pescado
  • carrion
  • moluscos
  • crustáceos acuáticos
  • otros invertebrados marinos

Depredacion

Los principales depredadores de las alcornoques adultos son los humanos; estos peces comparten hábitats casi idénticos al bacalao del Atlántico, un alimento básico de la industria pesquera mundial. En 1987, un estimado de 46,254 toneladas métricas de cusk fueron capturadas como captura incidental y posteriormente consumidas; Los desembarques, así como el tamaño de los peces capturados, han disminuido constantemente a lo largo de los años (alrededor de 74 toneladas métricas en aguas de EE. UU. en 2004), probablemente una señal de que la población general disminuye. Además de los humanos, las alcornoques son presas de tiburones de arena, cazón, rayas espinosas, focas de puerto, atunes y marsopas. Dependen de su movimiento lento y su coloración críptica para evitar ser detectados por los depredadores errantes que encuentran. Además, el sustrato rocoso en el que habitan les permite buscar refugio en riscos inaccesibles si se sienten amenazados.('Cusk (Brosme brosme)', 2009; Bailly, 2013; Cohen, et al., 1990; Matthews, 1927; Nelson, 1994)


Madagascar cucaracha silbante vida útil

Roles del ecosistema

Cusk son depredadores, criaturas consumidoras que son omnívoros, detriovores, herbívoros, filtradores u otros pequeños carnívoros oportunistas. Si bien no son la presa preferida de ninguna especie en particular, son presas ocasionales de muchos depredadores bentónicos y depredadores pelágicos buceadores. Pueden ser huéspedes de una variedad de parásitos, incluidos gusanos redondos, gusanos planos y copépodos.('Un estudio biológico de las aguas de Woods Hole y alrededores: Parte II, Sección IV: Un catálogo de la flora marina', 1911; Gibson, 1996; Luna y Capuli, 2012; McDonald y Margolis, 1995; Nelson, 1994; Tyus, 2012; Wootton, 1990)

Especies comensales / parasitarias
  • Anisakis simplex (Orden Ascaridida, Phylum Nematoda)
  • Pseudoterranova decipiens(Orden Ascaridida, Phylum Nematoda)
  • Ascaris sp. (Orden Ascaridida, Phylum Nematoda)
  • Prosorhynchus squamatus (Orden Plagiorchiida, Clase Trematoda)
  • Lernaeocera lusci (Superorden Podoplea, Subclase Copepoda)

Importancia económica para los seres humanos: positiva

Cusk es un alimento para los humanos. Debido a que las cusk y el bacalao del Atlántico son tan similares en sabor y apariencia, a menudo se manipulan de la misma manera una vez capturados y tienen el mismo peso de venta libra por libra. Esto hace que la cusk sea un recurso económico valioso para la pesca y una fuente importante de alimento para muchas personas.(Cohen, et al., 1990; Matthews, 1927; Nelson, 1994)

  • Impactos positivos
  • comida

Importancia económica para los seres humanos: negativa

No se conocen impactos negativos de las cusk en los humanos.(Cohen, et al., 1990; Matthews, 1927)

Estado de conservación

Cusk es considerada una especie amenazada por el Comité sobre el Estado de las Especies de Vida Silvestre en Peligro de Extinción en Canadá y una especie de preocupación por el Servicio Nacional de Pesca Marina de EE. UU. Cusk aún no ha sido evaluado por la UICN. CITES no la considera una especie amenazada. Debido a su población decreciente y su utilidad como fuente de alimento, está atrayendo atención adicional.('Brosme Brosme', 2012; 'Cusk (Brosme brosme)', 2009; 'Evaluación del potencial de recuperación de Cusk (Brosme brosme)', 2008; Tyus, 2012; Wootton, 1990)

Colaboradores

Eric Dultz (autor), The College of New Jersey, Matthew Wund (editor), The College of New Jersey, Jeremy Wright (editor), University of Michigan-Ann Arbor.

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